海鲜餐厅一个月购买多少食材合适?

  海解餐厅没有规定一次性购买一个月食材多少,根据餐厅的规模和销售情况而决定,当然看客流量来评估第二天的食材,是否是节假日决定适当多备食材。

  海鲜餐厅买的最多3天的食材。活的才有人要,死了就价格一般,食材当然是有标准的。看你需要多少备货最多也就一星期。没有人,一斤都是多。