新一批67家食材供应基地授牌

  本报讯记者日前从市农业农村局和市供销社获悉,我市新一批“粤菜(客家菜)师傅”工程食材供应基地公布授牌,全市共有67家农业企业(专业合作社)入选,涵盖蔬果、食用菌、家禽、鱼类、牛、羊、生猪及肉制品等多品类,既有大宗农产品,也有肉鸽、白玉蜗牛等特色食材。

  据悉,2018年,我市首批“客家菜师傅”工程食材供应基地向水产行业10家企业进行授牌。此次“粤菜(客家菜)师傅”工程食材供应基地遴选工作于2018年11月启动,经过近一年培育,最终产生遴选结果。相较于首批“客家菜师傅”工程食材供应基地,此次遴选工作面更广、量更多。“粤菜(客家菜)师傅”工程食材供应基地评选旨在深入实施“粤菜(客家菜)师傅”工程,培育发展粤菜(客家菜)食材特色产业,带动农业产业和全域旅游发展,助推精准扶贫和农村劳动力创业就业,助力乡村振兴。