【食材快讯】2019年餐饮收入46721亿元

  近期,我国出现两次较大范围的降雪天气。 第一次是2019年12月16日凌晨,当天全国蔬菜平均批发价格4.51元/公斤,环比上涨2.10%。 第二次是今年1月5日夜间,1月6日全国蔬菜平均批发价格4.6元/公斤,环比上涨1.45%。

  “根据国家气候中心预测,1月份,除四川中西部、贵州西部、云南大部等地气温较常年同期偏低外,全国大部地区气温接近常年同期或偏高,总体对北方设施蔬菜和南方露地越冬蔬菜生产有利。若无大范围持续性阴雨雪雾天气,今春蔬菜产量将高于常年。预计2020年春节期间,全国蔬菜供给有保障,价格可能温和上涨,但保持在合理波动范围;春节过后,全国蔬菜整体价格水平可能稳中有降。”农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶副研究员说。

  1月12日,有媒体报道称,2020年春节期间,故宫角楼餐厅将推出年夜饭,初步计划从小年夜到正月十五,每桌按照十人的标准设置,一桌收费6688元,每增加一位再多收费680元。随后据报道,餐厅每天仅有三个包厢提供年夜饭,菜单包括慈禧同款菊花锅子、富察皇后的“荷包”等菜式。

  不过,仅仅在三天之后,1月15日晚间,据新京报报道,多位顾客表示收到餐厅短信通知,预定的6688元年夜饭全部取消,2000元定金全额返还。

  故宫和角楼餐厅方面并没有给出取消年夜饭的具体原因,有猜测可能与之前发布消息时引发争议太大有关。许多人批评价格太贵,“一顿饭吃了贫困户一年的收入”。也有不少网友认为,结合时间、地段综合考虑这个价位不算贵,很多高档饭店的年夜饭都比这个价位更高。

  经济日报北京1月16日讯 记者刘慧从2020年中储粮工作会议上获悉:2019年,中储粮累计完成最低收购价粮食收购3747万吨,同比增加41%,其中收购小麦2227万吨,稻谷1520万吨,根据市场价格水平估算,最低收购价收购直接带动农民增收100亿元左右。

  2019年我国渔业发展稳中有进,形势良好,全国水产品产量保持在6450万吨左右,与上年基本持平。水产品市场供应充足、价格平稳,产地水产品兽药残留监测合格率99.5%,市场监测合格率97%。

  1月17日,国家统计局公布数据称,2019年,全国网上零售额106324亿元,比上年增长16.5%。其中,实物商品网上零售额85239亿元,增长19.5%,占社会消费品零售总额的比重为20.7%;在实物商品网上零售额中,吃、穿和用类商品分别增长30.9%、15.4%和19.8%。

  按消费类型分,2019年餐饮收入46721亿元,比上年增长9.4%;商品零售364928亿元,增长7.9%。其中,12月份餐饮收入4825亿元,同比增长9.1%;商品零售33952亿元,增长7.9%。返回搜狐,查看更多